パパッと♪豚バラとかぼちゃの黒酢炒め

パパッと♪豚バラとかぼちゃの黒酢炒め

Description

甘酸っぱさがたまらへ~ん❤黒酢にオイスターソースを+してコク旨♪パパッと簡単にできます

材料 (2~3人分)

豚バラ(ブロック・スライス)
250~300g
かぼちゃ
1/8個くらい
玉葱
1/2~1個
適量
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2
小さじ1

作り方

1

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豚バラはブロックなら5mmくらいの厚さに切り、片栗粉をまぶし、油を少量ひいたフライパンで焼く。

2

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玉葱はくし型に。かぼちゃは5mmくらいの厚さに切り、レンジで1~2分、少しやわらかくしておく。(やわらかくしすぎ注意w)

3

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8割ほど火が通ったら、玉葱・かぼちゃをいれて炒める。

4

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野菜が好みの焼き具合になったら、よく混ぜた☆を入れて、強火でソースを絡ませて完成♪

コツ・ポイント

豚バラから油がでてくるので、あまりに多いようならキッチンペーパーでふきとります。
かぼちゃはレンジでやわらかくしすぎないようにね♪

このレシピの生い立ち

大好きな黒酢のレシピをつくりたくて。。。
レシピID : 1675559 公開日 : 12/01/20 更新日 : 14/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

84 (66人)

21/01/09

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本日の夕飯に。レシピありがとうございます(*^^*)

hihi☆405

20/10/05

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美味しくできました((´∀`*))

yoga_run

20/01/30

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酸味が絶妙で、美味しいです~

ニコ♪リコ

19/11/10

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新しい味で美味しかったです。

yupi☆★

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