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厚揚げメイン！ヘルシーカレー

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Description

やったあ〜大きいお肉だぁ〜✧(✪∀✪)✧
ゴメン！それ 厚揚げだから…
カレーライスだから 野菜タップリ食べれます♥

材料 （6皿分）

ひき肉
100〜150g
厚揚げ
2袋
じゃがいも
中 2個
にんじん
中 １／２本
玉ねぎ
中 2個
ごぼう
1本
大根
10センチくらい
■ その他 きのこ類、レンコン、さつまいもなども
カレールウ
１／２箱

作り方

  1. 1

    ごぼう、じゃがいもを切り 水にさらしておきます。

  2. 2

    厚揚げは、一口サイズに切り お湯をかけて油抜きしておきます。

  3. 3

    その他の野菜も ①の野菜と同じくらいに火が通るように 切っておく。

  4. 4

    お鍋に油をひき、ひき肉を炒めます。
    ①②③も炒めてから、水を入れて 火にかけます。

  5. 5

    材料に火が通ったら 火を止めて ルウを割り入れます。

  6. 6

    写真

    さとっちさんが　厚揚げを焼いてから…作ってくれました♥違った食感で美味しい～って♥
    感謝 ！！

コツ・ポイント

夏は　ナス、トマト、かぼちゃ、おくらなど旬のものにかえてみてくださいね♥

ルウの量は ご家庭の好みで 調節して下さいね

このレシピの生い立ち

カレーの時って…ご飯を たくさん食べるので〜(*>д<*)

お肉減らして 野菜を タップリ入れました♥
レシピID : 1676599 公開日 : 12/01/26 更新日 : 13/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年7月9日
写真
waco☺
カレーに厚揚げ合いますね！レシピありがとうございました！

初めまして♥️掲載遅過ぎゴメンね…美味しそう〜レポありがとう

2012年12月15日
写真
さとっち★
ピグはまってる笑？厚揚焼いてから入れてみたよ✿違った食感で美味♪

さすが！焼きのアレンジ頂き♥美味しそう〜レポ掲載遅れゴメンね

2012年7月15日
写真
さとっち★
カレーの味をしっかり吸い込んだ厚揚げ本当にお肉みたい♪満足満腹♡

私も大好きなレシピだから共感してもらえ嬉し～ありが㌧♥

2012年2月29日
初れぽ
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bobitin
肉少量厚揚げ多めで✿満腹感大!!コレいいね～(*^▽^*)❤

1号レポ感激〜やった♥bobちゃんに合格点もらえた♥ありがと

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ううちママ
厚揚げメイン！ヘルシーカレー
by ううちママ