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実家で7人分を3種類作りました。他のレシピも掲載しています。⁂皆の推し麺⁂がそれです◎
火をかける前に、オリーブオイルと潰したニンニクを入れて弱火にかけます。刻みニンニクでも◎
ニンニクの香りが出たら、種を取った赤唐辛子を入れてベーコンを炒めます。
ほうれん草の根の部分を先に炒めます。
しんなりしたら、コンソメ顆粒、白ワイン、茹で汁を入れて少し煮詰めます。
ほうれん草の葉を入れて混ぜ合わせたら火を止めます。
仕上げにバターを入れて、写真の様に黄色のソースに仕上がると◎
茹でたパスタと和えて完成!
お役に立てて良かったです^_^ 美味しい組合せですよね♪