日中韓友好・ピリッと深い焼き鳥丼の画像

Description

ピリッと辛い大人のスタミナ丼ですが、油も使わないし、鶏肉なのでとってもヘルシーです。お夜食にもどうぞ。

材料 (2人分)

1/2個
しょうが
小1個
めんつゆ
大さじ3
★コチュジャン
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★ガーリックパウダー
少々
食べたいだけ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、玉ねぎはくし切りにして、麺つゆにつけます。

  2. 2

    写真

    生姜の半分はスライスして、残り半分はすりおろして鶏肉に加えます。 (5分くらい置いてください)

  3. 3

    熱したフライパンで鶏肉をつけておいたタレごと炒め、★の調味料も全て混ぜます。

  4. 4

    ふたをして3分ほど蒸し焼きにします(油は使わなくてもOK)。

  5. 5

    ご飯に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みでコチュジャン、オイスターソースの味を調節してください。

このレシピの生い立ち

簡単に作れてヘルシーなスタミナ丼を食べたくなったので。
レシピID : 1677388 公開日 : 12/01/18 更新日 : 12/01/18

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