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人参を皮むき。たて向きに繊維に沿うように 太目の千切りにする。私は千切りスライサー使ってます✿
ツナ缶は油切りします。
フライパンに人参&ツナをのせ 軽く混ぜ合わせてから火をつけます。(これで油は不要)中火でお好みの固さまで 炒めます。
じっくり炒めると人参は甘くなりますよ♪あとは粒マスタードを絡めたら 出来上がりです。
2012年2月1日話題入りいたしました。皆さんありがとうございます。
2012 02/19追記。我が家は 普段 薄味です。仕上げで物足りなければ 塩味など、お好みで調整してくださいね✿
レポありがとうございます!お口に合って良かったです♪
はじめまして♪掲載遅くなりごめんなさい。美レポ、感謝です!