簡単☆豆苗とちくわの炒め物
Description
安い食材で、簡単にササッともう一品☆
お弁当の彩りにも♪
豆苗の風味が苦手でも、ごま油とちくわで結構食べやすくなります☆
お弁当の彩りにも♪
豆苗の風味が苦手でも、ごま油とちくわで結構食べやすくなります☆
あさchan♪
材料
（２～３人分）
作り方
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1
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ちくわは輪切り、豆苗はサッと洗って水気をよく切り、食べやすい長さに切る。
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2
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温めたフライパンに少量のごま油を引き、豆苗・ちくわを炒める。
水分が出るので、焦がさないように強めの火加減で飛ばす。
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3
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軽く塩・コショウし、めんつゆも加えて混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆苗の風味が好きな方は、ごま油・めんつゆ・塩・コショウを少な目で。
逆に苦手な方は多めで。
ちくわの代わりに、さつま揚げや油揚げ、ウィンナーや魚肉ソーセージなども合うと思います。
逆に苦手な方は多めで。
ちくわの代わりに、さつま揚げや油揚げ、ウィンナーや魚肉ソーセージなども合うと思います。
このレシピの生い立ち
以前、野菜の高い時期に安価な豆苗を買ってみて、簡単に炒めてみたら美味しかったので。
子供も好きなので、我が家では定期的に作ります。
子供も好きなので、我が家では定期的に作ります。
(
)
あさchan♪
