白菜のレモンバターソテー♪

白菜のレモンバターソテー♪

Description

バターでコクを出した白菜のソテーです。
洋風の料理の付け合わせに国産レモンで♪どうぞ~♫ 話題入り♫感謝です♪

材料 (4人分)

●白菜
1/4個
●バター
15g
●レモン
2~3切れ
パルメザンチーズ
大1
塩胡椒
適量

作り方

2

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白菜は食べやすい大きさに切る。レモンは3~5㎜幅カット2~3枚用意する。

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フライパンに●を入れて中火で蓋をしてしばらく蒸し焼き。蓋をあけて上下を返して白菜が柔らくなるまで蒸し炒める。

4

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水分が出てきたら塩胡椒を振ってパルメザンチーズを振って中火で飛ばして完成です。

5

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話題入りさせて頂きました♪作って下さった皆様に感謝いたします♪

コツ・ポイント

白菜に焦げ目がつき、くたくたになるようソテーすると白菜の甘さにコクが出ます。
無農薬の国産檸檬が手に入らなければ代わりにレモン汁小1~を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

白菜を洋風で食べたくて作ってみました。
11/23 写真変更しました。
レシピID : 1678927 公開日 : 12/01/19 更新日 : 13/01/25

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写真

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