✿タコとニンニクのバジル炒め✿の画像

Description

丸ごとのニンニクとタコを
オリーブ油で炒めて♪
ほくほくっニンニクが旨し❥(✪ฺܫ✪ฺ)
✿笑顔のサブおかず賞☆感謝✿

材料

150g
ニンニク
5~6片
バジルの葉
15~20枚ほど
オリーブオイル
大さじ2
白ワイン
大さじ2~3
★コンソメ顆粒
小さじ2分の1
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    タコは食べやすい大きさに、ニンニクは皮を剥き半分に切って中の芯を取る。

  2. 2

    写真

    バジルは洗って葉を茎からちぎる。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルと1のニンニクを入れ弱火で炒める。

  4. 4

    写真

    焦げないように弱火で炒めてニンニクに火を通す。

  5. 5

    写真

    さらに1のタコを加え白ワインをふり強火にしてさっとアルコールを飛ばす。

  6. 6

    写真

    ★と2を入れ塩・ペッパーで味を整える。

  7. 7

    写真

    器に盛り完成♪
    ♡♥♪(・∀・)☆♥

  8. 8

    写真

    2012.3.26
    キヨーレオピン
    ニンニクレシピコンテストで「笑顔のサブおかず賞」受賞させて頂きましたm(__)m感謝

  9. 9

    写真

    2012.4.16
    皆様のおかげで
    話題入りさせて
    頂きました
    m(__)m✿大感謝❤

コツ・ポイント

バジルの葉→パセリの葉や大葉などでも
美味しいですよん(@^^)/~~~♡”

このレシピの生い立ち


以前お店で食べた丸ごとニンニク♩
ハジルとタコで炒めて橤
レシピID : 1679609 公開日 : 12/01/21 更新日 : 12/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (41人)
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トモバアー
ニンニクが効いてて、とっても美味しかったです!お酒のおつまみにもご飯のお供にも最高でした。スタミナが付きそ!ありがとう〜(^^)
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あかぷり
ビールのつまみに美味しいです\(^o^)/
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なきき
何度作っても美味しいです。バジルとニンニク、タコって、こんなに合うんですね。
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おきょうねえ
夜のつまみ用に作りました^^ワインに合うはず!

ワインのお供にしていただけ嬉♫レポ届けて下さり感謝です^人^