ブルーベリージャムのマフィン

粉類はふるっておきます。バター・たまごは冷蔵庫から出して常温に戻します。

バターをホイッパーでクリーム状になるまで混ぜます。

２にグラニュー糖を２～３回に分けて入れホイッパーでしっかり混ぜます。塩もひとつまみ入れます。

粉・牛乳と交互にゴムベラで混ぜます。
（２～３回に分けてください。）

最後にブルーベリーの粒ジャムを入れて満遍なくいくようにゴムベラで混ぜてください。

マフィン型に入れて１８０℃に温めておいたオーブンで２５～３０分焼いて出来上がりです。