魚の缶詰と大根の簡単みぞれ煮の画像

Description

家にあるものでとっても簡単にできます!

材料 (2,3人分)

魚の缶詰(さば、さんま等)
1缶
15cmくらい
●生姜(すりおろし)
1片
●しょうゆ
大さじ 2
●みりん
大さじ 1
●酒
大さじ 1
●砂糖
大さじ 1
●だし汁
適量
片栗粉、水 それぞれ大1

作り方

  1. 1

    大根は3分の1くらいをすりおろし、残りは一口大にカット。

  2. 2

    鍋にカットした大根と、ひたひたにかぶる程度のだし汁、●の材料を全て入れ火にかける。

  3. 3

    弱めの中火で大根が柔らかくなるまで煮込む。煮汁が半分くらいになったら大根おろしと魚の缶詰を投入。

  4. 4

    5分程度煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみがつくまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

写真のときは大根足りなくてジャガイモも入れちゃいました。ジャガイモもとっても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

家にあるものでお酒のおつまみを作りたくて。
レシピID : 1680228 公開日 : 12/01/22 更新日 : 12/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
賢くんママ
もう一品があっという間にできました。次回はジャガイモで。感謝です

素敵な仕上がり嬉しいです★久々に私も食べたくなりました♪

写真
どもプリ
カット大根代わりに全部じゃがいもで(^o^)簡単で美味しかたです

ジャガイモも美味ですよね♪お試しありがとうございます!

写真
あもちょ
さんま缶で。ラクラクなのに甘みもあって美味しい!また作ります

お試し有難うございます!一手間で立派な一品になりますよねー

写真
アミ☆キャレ
缶詰だから簡単で美味しかったです(^○^) ごちそうさまでした♪

うわ、手抜き料理が素敵な一品になってる!感激☆ありがとです。