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じゃがいもは1センチくらいの太さの棒状に切り、軽く水にさらしキッチンペーパーで水気を切る。
海老は半分の大きさに。にんにくは荒めのみじん切りにしておく。じゃがいもと海老にそれぞれ小麦粉をまぶす。
フライパンにオリーブオイルを熱し、低めの温度でにんにくを入れ香りをつける。
３にじゃがいもを入れ、じっくり揚げ焼きする。じゃがいもに火が通る頃に海老をいれ、ハーブソルトで味をつける。
最後に粉チーズをまぶしお皿に盛り付けて出来上がりヾ(=^▽^=)ノ
初レポ嬉しい(ღ￫‿￩ღ) 美味しく食べていただけたかな❤
のりこりん
のりこりん
