大根のコロコロサラダ♪
Description
コロコロした感じが口の中で面白い食感になります。ヒジキも一緒に食べられ何となくヘルシー気分♪♪
材料
(4人分)
10センチ長さ
1缶(小)
1パック(小)
1/2缶
■
*A*
・マヨネーズ
大さじ2
・塩、こしょう
各少々
・粒マスタード
小さじ2
作り方
コツ・ポイント
大根は6ミリ程度の小さい角にしました。大根がそんなに得意じゃない子どものために♪マヨネーズの酸味だけで足りない場合はレモン汁を入れても良いと思います。
このレシピの生い立ち
大根をそんなに好きじゃない息子に食べさせようと思って作りました。食感がいいせいかマヨネーズ和えのせいか、とても良く食べました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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