しょうが☆蜂蜜漬けの画像

Description

美味しくてポッカポカにあったまるレシピ!!体に効果テキメン!!
簡単&おすすめデス(*^▽^*)d

材料

しょうが
100~200g
蜂蜜
200~400ml

作り方

  1. 1

    しょうがをよく水洗いして、スライサーなどで薄くスライスする。
    (皮に栄養が含まれるので、気にならなければ皮付きで)

  2. 2

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    ①を、30分程度水に浸してアクぬきをする。

  3. 3

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    ②をザルにあけて、しっかり水を切る。

  4. 4

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    よく洗った瓶(できたら煮沸消毒)などに、③を入れ、そこに蜂蜜を流し込む。

  5. 5

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    常温一晩以上漬け込んで、完成!!

  6. 6

    できれば一週間おいたほうが、しょうがのエキスがでてしっかりと層ができます。

  7. 7

    そのままでも、お湯割りや紅茶、ヨーグルトに入れても美味しいです♪
    お好みで♪

コツ・ポイント

☆蜂蜜の分量は好みによりますが、少なくともしょうがが蜂蜜にしっかり浸かりきるように。蜂蜜が減り、しょうががでてきたら、冷蔵保存で!
☆血行促進、冷え性改善、消化促進、発汗作用、基礎代謝アップ、免疫力を高める・・・などなど、効能もりだくさん!

このレシピの生い立ち

体にいいおいしい何かを、手作りでできないかな~と思っていたら、お友達のお家でごちそうになって、『これだ!!』と。。。♪
レシピID : 1682201 公開日 : 12/01/23 更新日 : 12/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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バケ☆
出来上がりが楽しいです♪今年の冬は、これで乗りきろう!

しょうが蜂蜜でぽかぽか温まってくださいね(*'∀'人♥感謝っ

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アオケンマム
まだ1日目ですがいい香り!簡単に作れてよかったです^_^

完成がたのしみですね♪*゚ れぽありがとうございます♥

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まさみ姉
簡単でした^ ^ 風邪予防に毎日飲めるので嬉しいです^ ^

喜んでいただけて幸せ♬れぽありがとうございます(o>ω<o)

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ちーぃさん
はじめて作りました。 出来上がりが楽しみです(^^)

初チャレ嬉しい+.生姜がたっぷりエキス楽しみですo´`感謝♬