★鶏肉のレモンステーキ★

★鶏肉のレモンステーキ★

Description

時間がたっても柔らかい。子供達もみんな大好きレモンステーキです。

材料 (4人分)

鶏もも肉
2枚
小麦粉
適量
1個
塩胡椒
適量
醤油
34グラム
砂糖
54グラム
15グラム
付けあわせのサラダ
好きなもの

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は筋を切って半分にカットします。

  2. 2

    写真

    塩胡椒して小麦粉をまんべんなくつける。余分な粉はしっかりはたいてください。

  3. 3

    写真

    溶き卵に2をくぐらせて油をひいたフライパンで焼きます。

  4. 4

    写真

    皮がかりっとするまでそして蓋をして蒸し焼きにします。両面焼いてくださいね!!

  5. 5

    写真

    別のフライパンにレモン汁をしぼります。ポッカレモンでもいいですし生レモンの場合レンジでチンすると絞りやすいよ!!

  6. 6

    写真

    他の調味料も入れて煮立てます。

  7. 7

    写真

    焼けた鶏肉を油を切りながら5へ移し味をなじませます。少し煮詰めて出来上がり!!

  8. 8

    写真

    今日の付け合せはこん2さんの『にんじんツナ炒め』です。ID 1678814

コツ・ポイント

いつも大量生産の我が家。いつもはタレも倍量でお肉も倍量で作っています!!

このレシピの生い立ち

給食のレモン漬け(から揚げ)が大好きな子供達。同じような味でステーキにしてみました。
レシピID : 1683058 公開日 : 12/01/23 更新日 : 12/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

100 (72人)
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2021年7月8日

レモンソースがとっても美味しく大好きでリピしてます♡残りは一晩ソースに漬けてお弁当に〜♪

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2021年4月20日

レモンがさっぱりしてて美味しかったです❣️家族にも好評でした♪

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2020年12月26日

レモンさっぱり美味しかった♪

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2020年1月28日

レモン果汁が大量にあり大好きなレモンステーキを♡とっても美味しかった♡ですが調味料が多過ぎるような…次は半分で作ってみます。

こん2 2012年03月07日 10:53
蟹かぁ。。。
自由人って いいね。

私らも 『自由人でびゅ~☆』しちゃう?笑
みかぱちこ 2012年03月08日 11:55
みーちゃん♡

昨日はコメありがとうね〜

いっつもブログ、
読んでくれてて嬉しいよん♬

みーちゃんの追っかけすると、
どれも美味しいから…
これからもジャンジャン追っかけるから♡

なるほどね。
ひな人形って、
そんなに出してていいのね〜
了解!!

みーちゃん樫木先生のDVD、
三枚もあるなんて流石だな♬
でも、
持ってるだけじゃ痩せないからね!!!(笑)
こん2 2012年03月09日 13:06
みーさん❤

おかげさまで 話題入りさせてもらったよ♪
愛にあふれるメール ありがとう。
昨日は お稽古もあって 書き込み済んだら 寝ちゃってね。。。
今朝は バタバタと出かけていったし。。
帰ってきたら 見せるね❤

私。下腹にさ 鏡餅つけっぱなしでさ~
しゃあないから カーヴィー始める。
え?ハル君 餅好き?送ろうか?あははは!!
はい 精進いたします。

はらたいら なんていい名前だ。
最近すごく思います。へへへ。
腹の上のポニョポニョ 2012年03月10日 13:40
み—————♡

鮭コロにレポありがとう♡
FPで作ってくれたの???

FP欲しい。。。

今日は、朝から近所のショッピングセンターに
子供らとオープン前から並んでプラ板体験
行ってきたよ♡

100円でキーホルダー作ってきた♡

ほんで、電気屋さんのオープンセール行って
DVDレコーダー17,000円でゲット❤

朝から私頑張りました♪

さて!おやつでも作ります♡
レポ本当にありがとね♪

なんか気付いた事とかあったら教えてください…
辛口コメントでも全然OKだよ~(笑)
こん2 2012年03月10日 19:16
みーさん。

あはは、先にれぽしちゃったぞぉ。
みーさんが 悔しがってたぞぉ。
ごめんだぞぉ。
(まるちゃんの 山田風に読むんだぞぉ~)

そうでなく。
今朝 みーさんメール読ませたら
「すご~い キティちゃんいっぱいおるねぇ。
みーちゃん 携帯上手ね」

んーーと いくつだと思ってるんだろう?笑
新しいレシピ 期待されてると思ってるので
あぁだこうだ お嬢 考えています。

お嬢のイケメンお友だちにならったらしい
ケチャップやらマヨ&醤油にソース。砂糖 そして少しの塩。
手当たり次第 でも分量は細かいの。
調味料いっぱいご飯にのっけるレシピ。

高カロリー低栄養レシピ。。。
ふふふ、誰が食いつくんでしょうか?笑

でも お嬢 毎日食べてます。
そのイケメン ほんとにおうちで食べてるわけないよね??
いいとこの子でさ~母上もすごいマダムっぷりなのに
そんなご飯食べる???

コロッとだまされる女になるんじゃないかと
母は 今から心配でたまりません。笑 
LeoRyu 2012年03月15日 12:34
みーーー♪

おひさしぶりぶり~\(^o^)/
実は何日か前からクックちょろついてます♪
パパといっつもおデートよかにゃぁ~
うちらは、いっつもダブルデートかトリプルデート………
パパさん2人きりなるんが怖いとか??(;‾ェ‾)
みーと違って うちは草食やのにぃぃ~笑


るちあママ 2012年03月15日 20:57
みーちゃん~

おでえといいな❤
みーちゃんあたしともおでえとしておくれ❤

あたしさ~
最近なんか気持ち悪いこと多くって・・・
つわり?とかおもって検査したけどちがかった_|‾|○∠))バンバン
ただの電車酔い、食べ過ぎでした~(*≧m≦*)ププッ

さーてるちおも寝たし暇じゃ(笑)だんなはまだ帰らないし~
腹の上のポニョポニョ 2012年03月19日 19:28
みー♡

ポニョあんま元気ないです。。。(笑)

さっきは、来てくれてありがとう
一応毎日クック見てるし日記もみんなの読んでるんやけど
コメ入れる時間無くって…


毎日、なるべく外で過ごしているのでPCやる時間無いの…

インドア派のポニョにはキツイ生活。。。

まぁナナちゃんのコメ見たらだいたい分かるって思うけど
色々あってさ。。。

また落ち着いたら日記にでも書くわ(笑)

また、ゆっくり来ます♡
ありがとね~♪

るちあママ 2012年03月20日 21:57
みーちゃん~

日記にしてくれなくていいのに~(笑)
あたしはも~っと高級な牡蠣をもらったんですよぉ~(ここで言う笑)
みーちゃんも食べれたかい?

かのんちゃん幼稚園か~
楽しみにしてるってすごいね!!
頼もしいわ~
楽しい幼稚園生活送れるといいね

みーちゃんも送り迎え頑張れ~♫♬
おしす 2012年03月28日 19:13
みーちゃん~っ❤

今日は仕事休んで友達とランチの予定やってんけど、昨日の夜11時にメールきて、キャンセルされちゃったの~(><。)・°°・。

理由あるから仕方ないんだけどサ(*^-^)აა

というわけで、今日はクックしよう~と思って、や〰〰〰〰〰〰っと豆腐アボカドの掲載させてもらったよ~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとぉ!! d(≧▽≦*)超嬉しぃ~!!!

どんだけ遅いねん~って感じやよね(ㆀ˘・з・˘)

崩しブロッコリーも作ってくれてありがとうね!!!
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