ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め

ポリフェノール豊富☆水菜と豚肉の生姜炒め
水菜にはポリフェノールがたっぷり
入っていますので美容効果大です(^^

材料 (4人分)

水菜
500g
豚肉細切れ
300g
もやし
1袋
人参
40g
40g
醤油
50g
50g
塩、コショウ
適宜
サラダ油
大1

1

生姜、人参は千切り、水菜は適当な大きさに切る。

2

フライパンにサラダ油を入れて熱し、生姜、豚肉を炒める。

3

2に野菜を入れ、調味料も入れて炒め、最後に塩、コショウして味付けしたら出来上がり。

コツ・ポイント

・水菜は炒め過ぎない方が彩りが綺麗です。

このレシピの生い立ち

たくさんあった水菜を消費するために考えたレシピです。
レシピID : 1684945 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

16/04/20

写真

美味しいレシピに感謝です(^^♪

ふわりにこ

初れぽありがとうございます(^^

13/12/04

写真

水菜はあげと炊くぐらいだったので、新しいレシピが増えて嬉しいです

こりんごひまわり

お役に立てて嬉しいです(^^れぽ(人'▽`)ありがとう☆~

13/06/03

写真

人参なしですが、小魚で栄養価アップ!砂糖不使用が良いですね☆

yougoat

小魚入りとはいいですね(^^ れぽありがとうございます。

12/01/28

First tsukurepo mark
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豚肉→ハムで☆色々な野菜入ってて栄養ありそう♪おしいかったです

にゃんチウ

ハム彩りがよくていいですね。 レポありがとうございます。