鶏の照り照り焼き弁当☆の画像

Description

15分もあれば、出来上がる、フライパンで簡単にできる、鶏弁当です。

材料 (鶏1枚分の量)

1枚
半分
適量
合わせ調味料
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ネギは3センチくらいに、切ります。

  2. 2

    鶏もも肉はから揚げくらいの大きさにきります。

  3. 3

    鶏肉は、片栗粉を軽くまぶします。
    合わせ調味料を混ぜておきます。

  4. 4

    熱したフライパンに、油をしき、皮の方から焼きます。(中火)焼き目がこんがりつくまで。

  5. 5

    焼き目が、付いたら、ひっくり返して、ネギも一緒に焼きます。キッチンペーパーで余分な油を拭きます。

  6. 6

    3の合わせ調味料を入れます。とろりとなるくらいまで、煮てからめていきます。できたら。ご飯の上にのせて出来上がり。

  7. 7

    左のきゅうりの浅漬けはID:1496928のをアレンジできゅうりを麺棒でたたいたものです。

コツ・ポイント

鶏ももを切るとき、余計な脂を切りましょう。

このレシピの生い立ち

鶏肉を2キロ買ったので、お弁当に作りました。
レシピID : 1684957 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/01/27

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