ホルモン焼きそばん♪の画像

Description

味付きのホルモンを使って、少し焦げ目のついたホルモン焼きそばにレタスがさわやか~です。
お家居酒屋にも☆

材料 (2人分)

焼きそば
2玉
味付きのホルモン
100g
1/4個
1/2本
3~4枚
中華スープのもと
小さじ1
料理酒
大さじ1
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎと白ネギを切る。レタスはお好みの大きさに手でちぎり、お皿に乗せる。

  2. 2

    味付きのホルモンを炒めて色が変わったら、玉ねぎと白ネギ、焼きそばを順に加え炒める。

  3. 3

    2に中華スープのもと、料理酒、塩を入れて味が馴染んだらレタスの上に乗せて完成☆

コツ・ポイント

味付きのホルモンを使っているので塩は控えめで。ホルモンはこてっちゃんや、他のものでも何でもいいです(^^)少し焦げちゃうくらいが美味しいですよ~。

このレシピの生い立ち

味付きのホルモンと焼きそばを塩味で炒めたら、バーベキューの焼きそばみたいな味になってお気に入りに( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 1685339 公開日 : 12/01/30 更新日 : 12/01/30

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