ホルモン焼きそばん♪
作り方
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1
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玉ねぎと白ネギを切る。レタスはお好みの大きさに手でちぎり、お皿に乗せる。
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2
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味付きのホルモンを炒めて色が変わったら、玉ねぎと白ネギ、焼きそばを順に加え炒める。
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3
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2に中華スープのもと、料理酒、塩を入れて味が馴染んだらレタスの上に乗せて完成☆
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コツ・ポイント
味付きのホルモンを使っているので塩は控えめで。ホルモンはこてっちゃんや、他のものでも何でもいいです(^^)少し焦げちゃうくらいが美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
味付きのホルモンと焼きそばを塩味で炒めたら、バーベキューの焼きそばみたいな味になってお気に入りに( ´ ▽ ` )ノ
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