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お弁当　揚げないエビマヨ

お弁当　揚げないエビマヨの画像

Description

揚げないので簡単　弁当用にほんの少しです

材料 （1人分）

えび
6尾
片栗粉
小さじ1
サラダ油
適量
パセリ
適量
マヨネーズ
30g
砂糖
小さじ1/2
ケチャップ
小さじ1/2
ねりからし
チューブ5mm分
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    火が通りやすいようにえびの背側から1/3くらいまで包丁を入れ、背わたを取って洗います

  2. 2

    写真

    ペーパータオルでえびの水気を取り、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶします

  3. 3

    写真

    薄くサラダ油をひいたフライパンでえびを両面色よく焼きます

  4. 4

    写真

    マヨネーズ以下の材料を混ぜてえびと和えます　（えびの粗熱が取れてから）

  5. 5

    写真

    弁当箱に詰め、パセリをふって完成です

コツ・ポイント

かたくなるのでえびを焼きすぎないように

このレシピの生い立ち

お弁当用に少量でちょうどいい分量を出してみました
レシピID : 1685648 公開日 : 12/01/25 更新日 : 12/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月25日
写真
瀏綺。
美味しく仕上がりました、一人用レシピが助かります

つくれぽありがとうございます

2013年9月16日
写真
ひらり◎
お弁当に入れました！美味しかったです

つくれぽありがとうございます！

2012年10月4日
初れぽ
写真
kentohira
非常においしかったです！！

つくれぽありがとうございます！　また作ってくださいね

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jun120121
お弁当　揚げないエビマヨ
by jun120121