パパの麻婆スパゲティーの画像

Description

麻婆スパゲティー、呑旨い!みんな作って食べよう?

材料 (1人分)

1/2丁
オリーブオイル
大1
調味料(煮汁)
300cc
コンソメ(固形)
1ケ
豆板醤
大1/2
甜麺醤
大1/2
しょうゆ
大1
砂糖
小1
ラー油(好み)
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそれぞれ切って、準備する。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎ(みじん切り)をきつね色が着くまで炒める。

  3. 3

    写真

    色がついたら、豆板醤と甜麺醤を加え炒める。

  4. 4

    写真

    全調味料と豆腐を加え、煮込む。
    煮込んだら、水溶き片栗粉でとろみを着ける。

  5. 5

    写真

    鍋にたっぷりな、お湯を沸かし、スパゲティーを茹でる。
    (表示時間より1分短く)

  6. 6

    写真

    茹であがったら、熱いまま、フライパンの麻婆豆腐に加え、混ぜ炒める。

  7. 7

    写真

    炒めたら、皿に移し盛る。

コツ・ポイント

豚ミンチを使わず、玉ねぎをみじん切りにして炒め、ヘルシーにした。

このレシピの生い立ち

きょうのパパの晩飯、1月25日(水)
レシピID : 1685727 公開日 : 12/01/27 更新日 : 12/01/27

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