ぷりっぷりの中華海老カツの画像

Description

フライパンでお手軽中華海老カツです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

材料 (9個分)

200グラム
1枚
1/2個
なければ薄力粉
大さじ1
大さじ3程
塩胡椒・ダシダ・お酒
少々
パン粉・・玉子・青海苔
適量
サラダ薄力粉・油
大さじ4~5

作り方

  1. 1

    小エビは塩で洗い玉ねぎとみじん切りにする ボールに小エビ・玉ねぎ・はんぺん・小麦粉・ダシダ・塩胡椒をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    9個に丸く成型し小麦粉 といた玉子 青海苔を混ぜたパン粉をつけフライパン中火できつね色に揚げ焼きする

  3. 3

    写真

コツ・ポイント

はんぺんは粗くつぶれる程度でオッケーです

このレシピの生い立ち

ジャガイモのコロッケより簡単なので
レシピID : 1686833 公開日 : 12/01/27 更新日 : 16/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
よちりん
海老プリプリハンペン入りで柔らかくて美味しかったです

ありがと~ございます ころんとかわいく出来ましたね~☆