フライパンで簡単!炒るだけグラノーラ

フライパンで簡単!炒るだけグラノーラの画像

Description

初めに材料を混ぜてしまえばあとは炒るだけの簡単グラノーラです。
材料の配合はお好きなものでどうぞ。
砂糖不使用ヘルシー!

材料 (カップ4杯分)

カップ3
大さじ4
大さじ3
大さじ3
大さじ2
フラックスシード
大さじ1
シナモン
大さじ1
大さじ2
大さじ2
ウェット材料
みりん
大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
モラセス
大さじ1
小さじ4分の一
後入れ材料
キャロッブチップ
大さじ2
ドライクランベリー
大さじ2
ドライキューイ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    上から9個の材料を全てボールに入れる。
    へらで良く混ぜる。

  2. 2

    別の小さいボールにウエット材料を入れて良く混ぜる。

  3. 3

    1のボールに2を少しずつ加えヘラで全体になじませる。

  4. 4

    フライパンに3を入れて弱火で約20-30分炒る
    焦げないように時々かき混ぜる。

  5. 5

    後入れ材料を小さめにあら微塵に切る。

  6. 6

    4が完全に冷めたら5を入れてざっと混ぜて出来上がり。

  7. 7

    密閉容器に入れて保存する。

コツ・ポイント

焦げやすいので注意。
ステンレス多重構造のフライパンを使いました。
甘さはかなり控えめですが、塩加減がいいのでこのまま美味しいです。
ヨーグルトにかけて食べるのがお勧め。

物足りなければ、食べるときにメープルシロップ等を加えてください。

このレシピの生い立ち

自分の大好きな材料だけを使った配合と手順の覚書です。

お二人の素晴らしいレシピを参考にさせていただきました。
まぁふるぅつさんのレシピID :393942
くーろくろ のレシピID :1295590
レシピID : 1688893 公開日 : 12/01/29 更新日 : 12/01/29

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