コンビーフと白菜の旨煮

余計な水分を加えず白菜の水分だけ蒸し煮にしているので、白菜の旨味が凝縮。白菜の美味しさを、改めて実感できます♪コーンビーフ缶の塩分によっては、調味料は黒胡椒のみでO.K.だと思います。キャベツで作っても美味しいかも。

いただいたコンビーフと冷蔵庫の食材で、一品考えました。