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キャベツ、にんじん、ピーマンは、千切りし、もやしはよく洗っておく
長ネギは、４ｃｍくらいの長さに切り、縦に千切りする
Ａを合わせておく（タカノツメは、種をとって小口切りにする）
①を耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、電子レンジで５分ほど加熱する
③の中に、②と④を入れ、よく混ぜあわせ漬け込む
鮭は食べやすい大きさにきり、片栗粉をまぶし、余分な粉をおとして、油を熱したフライパンで両面こんがりと焼く
お皿に、⑤の野菜と⑥の鮭を盛り汁をかけて出来上がり。熱くても、冷蔵庫で冷やしても美味しく召し上がれます
おこおこ
おこおこ
