チーズ入りミートボールのトマトシチュー♪

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Description

お家によくある材料でお手軽にできます!
粉チーズとプロセスチーズ入りのミートボールが美味しいです。

材料 (4人分)

●パン粉
カップ1
大さじ2~3(お好みで)
●塩
小さじ1/2
●コショウ
少々
1~2cm角に切った物 12個
◆トマトケチャップ
大さじ3
300cc
◆固形スープの素
1個
◆砂糖
小さじ1
◆ローリエ(なくてもok)
1枚
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに●の肉だねを全て合わせてよく練り混ぜる。12等分し真ん中にプロセスチーズを入れてだんご状にする。

  2. 2

    トマト水煮はつぶしながら缶汁ごと鍋に入れ、◆の材料を全て鍋に加え火にかける。

  3. 3

    ②が煮立ったら①のミートボールを入れて弱火で20分煮る。

  4. 4

    別の鍋で茹でたショートパスタを③の鍋に加えて、ひと煮立ちさせ、塩こしょうで味を調え、出来上がり!

  5. 5

    写真

    ≪おまけ≫
    残ったら、ピザ用チーズをのせてオーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼けば、グラタン風に♪

コツ・ポイント

粉チーズはなくてもOKです!私はチーズ好きなので、沢山入れてみました。

このレシピの生い立ち

挽き肉と玉ねぎしか冷蔵庫になくて、トマト缶など適当に入れて鍋にしたら、美味しくできました。
レシピID : 1691416 公開日 : 12/01/31 更新日 : 12/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
chisato67
ミートボールがゴロゴロしてて食べ応えありました!美味〜♡

初レポ頂き大感謝です!美味しそうなレポありがとうございます!