干し椎茸と刻み白菜のポテトすいと~ん
作り方
コツ・ポイント
鶏ひき肉はモモを選ぶと、旨みが倍増です。じゃが芋は水分量がまちまちなので小麦粉は適量で、お団子にさえなれば大丈夫です。醤油は、香りが命!最後にどうぞ。人参なども足すと良いです。
このレシピの生い立ち
我が家はインフルエンザ予防に干し椎茸のビタミンDを摂取することを心がけています・
今日のメインは白菜と戻し椎茸の旨みにポテトすいとんです。鶏ひき肉で旨みも出てお手軽です
今日のメインは白菜と戻し椎茸の旨みにポテトすいとんです。鶏ひき肉で旨みも出てお手軽です
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