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それぞれ準備として、薄力粉とべーキングパウダーを一緒にふるう。栗も適当な大きさに切っておく。
レンジで溶かしたバターに砂糖、甘露煮シロップ、卵の順に泡だて器でよくまぜる。
2に粉を少しずつ入れてヘラでまぜ、栗を入れまぜる。シートを敷いておいた型に生地を流し入れる。
170度予熱したオーブンで30~40分串をさして何も付いてこなければ焼きあがり。仕上げに★シロップをハケでぬる。