簡単にんじんサラダ−生姜味−の画像

Description

生姜を加えるだけでこんなにおいしい♪手持ちのドレッシングにちょっと生姜を足してみてください。

材料 (3~4人分)

1本
【蒸し鶏】
■生姜(輪切り)
1かけ
■ねぎの青い部分
10センチ
■お酒
大さじ2
■オリーブオイル
少々
好きなだけ
生姜のすりおろし
大さじ1くらい
市販のドレッシング(醤油ベースのもの)
適量
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    蒸し鶏を作ります。
    耐熱の容器に鶏肉、生姜の輪切り、ねぎ、お酒をいれて、レンジで3分くらい過熱します。

  2. 2

    レンジから取り出し、鶏肉を裏返してさらに1分半くらい過熱。オリーブオイル少々をかけ、冷めたらほぐしておきます。

  3. 3

    人参は千切りにします。

  4. 4

    ボウルに生姜のすりおろし、ドレッシングをいれて混ぜておきます。

  5. 5

    4のボウルに人参、ミックスビーンズ、蒸し鶏をいれて合わせます。

  6. 6

    お皿に盛りつけて、こしょうをふり完成。

コツ・ポイント

蒸し鶏はまとめて作っておき、冷凍しておくと便利です。
手持ちのドレッシングに生姜を加えるだけでいつもとちょっと違うサラダになりますよ。
最後のこしょうひとふりもポイント。

このレシピの生い立ち

生姜大好きなんです。
レシピID : 1692676 公開日 : 12/02/01 更新日 : 12/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
うさぎのシーマ
レンズ豆で☆生姜の香でさっぱりすごくツボの美味しさです❤有難う!

レンズ豆とはオシャレ♡シーマさんに気に入ってもらえて光栄☆

初れぽ
写真
kazz72
おもてなしに好評でした!酒蒸しささみと生姜の風味が絶妙❤豆なし謝

やっぱりお洒落♡生姜味気に入ってもらえてうれしいです♡