すき焼き風うどん★たまごのせの画像

Description

フライパンで簡単にすき焼きが出来上がり

材料 (一人分)

200グラム
一人分
一個
調味料
大さじ1
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ3
カップ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンに油をいれ、熱したら牛肉をいれ、火が通ってきたら豆腐をいれる

  2. 2

    そこに調味料をいれ、味を整えたらうどんをいれる(なるべくほぐしてから入れる)
    うどんに味が絡まるように炒める

  3. 3

    うどんにも火が通ったくらいで、たまごを落としいれる
    蓋をして、中火強火の間くらいで3~5分待つ

  4. 4

    たまごが半熟くらいで火を止めて、出来上がり

コツ・ポイント

たまごを入れてから3~5分蒸し焼きにするので、うどんが焦げないように調味料は汁
多めで調整しても良いと思います

このレシピの生い立ち

すき焼きもうどんも両方食べたくなって★
レシピID : 1693865 公開日 : 12/02/02 更新日 : 12/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
s_mizutani
とても美味しかったです!!定番料理入り確定です☆

美味しそうなつくれぽありがとうございます(*^_^*)

初れぽ
写真
タカシィ
一人飯にちょっと贅沢♪甘辛で簡単、落とし卵も良い感じです!

ありがとうございます!とっても美味しそうです☆