My Love　クリームチーズ＆抹茶

下準備
バターを型に塗っておく。170℃余熱でオーブンをあたためておく。
卵とクリームチーズは常温にしておく

バターはレンジで溶かしておく。

大きめのボールにクリームチーズを入れ泡だて器でなめらかにする。
そこにバターを1/3を入れさらになめらかにする

4の中身を3に入れ、なめらかになるまで混ぜる。
さらにサラダ油を数回に分け入れ、砂糖も数回に分けよく混ぜる

溶き卵を数回に分け入れよく混ぜ合わせる。ラムエッセンスをいれる

粉類(◎）を直接ふるいにかけ、ふんわり混ぜ合わせる

170℃のオーブンの温度を160℃に下げ35分焼く（焦げるようなら早めにアルミを上にかぶせる）

粗熱を取ったら冷蔵庫に一晩入れて次の日に食べてくださいね

９の追記：型からはずし、ラップに包んで冷蔵庫へGO！
印刷された方がいたらごめんなさい
<(_ _)>

2/14　手順の写真を追加しました。
今までの６を6.7としました。
三温糖を75gで減らして作成してみました。

高さを出すためには、卵白と卵黄を別に入れる。
手順６で卵黄のみをいれます。その後卵白を泡立て粉類の後にいれふんわり混ぜる

卵黄と卵白を別にした時の写真♪

手順４を省略して、手順３で溶かしたバターを数回に分け入れてもOKです。
その場合はしっかり混ぜてください
3/14追記

ココアバージョン作りました。抹茶をココアパウダーにかえるだけです。
薄力粉より米粉があすすめです。
5/14日追記