オープンチーズオムレツ
romanee
作り方
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1
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卵はといて、胡椒し、牛乳、あればパルメザンチーズを入れて混ぜておく。パルメザンチーズがなければ牛乳だけでもOK
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2
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ベーコンは５ｍｍ角位に切り、プチトマトは半分位の大きさにカットしておく
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3
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熱したフライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、１の卵
フライパンに流し込む。
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4
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上から、ベーコン、トマト、チーズを適当に置き、蓋をして中火で2～３分程焼く。
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5
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チーズが溶けて、表面の卵がとろっとしている状態で、火を消す。
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6
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崩さないようにそのままお皿に盛り、お好きなリーフ（今回はルッコラ）を上に盛り、シーザードレッシング等をかけて出来上がり
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7
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我が家はシーザードレッシングで頂くのが好きです。つくしぐみさんのレシピお勧めです。
レシピID :258068
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コツ・ポイント
★パルメザンチーズはなければ入れなくてもOKです。入れない時は、卵に少しだけ塩を入れてください。
★チーズの量はお好みで調整して下さい
★チーズの量はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあり合わせで適当に作ってみたところ、主人が「うまいっ！」といったので
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romanee
