じゃがいもと人参のきんぴらの画像

Description

スピード料理の定番☆

材料

中3個
半本
大さじ2
砂糖
大さじ1
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
すりごま
適量
ゴマ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を水で洗い皮を剥き、細切りにして水にさらします。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、水気をざるで切った野菜を加えます。

  3. 3

    野菜に火が通ってきたら、すりごま以外の調味料を入れ、しっかりと火が通るまで炒めます。

  4. 4

    火が通ったら火を止め、すりごまを加えて全体的に混ぜます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

すりごまは火を止めてから加えるようにして下さい。じゃがいもは焦げやすいので、炒めるときは中火位が丁度良いと思います。

このレシピの生い立ち

じゃが芋料理が多い我が家ですが、簡単に作れるのでよく作ります。
レシピID : 1694573 公開日 : 12/02/03 更新日 : 12/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ちびあきまーま
簡単で美味しい☆またリピしますっ!

ありがとうございます(o^^o)リピ待ってます♡

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otoazu
簡単☆あと1品に、家にある材料でできて嬉しいです(^^)

ご飯によく合うし簡単ですよね☆つくれぽありがとうございます!

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みろんちょ
簡単だしおいしい(^q^)いつもある材料で作れるから大助かり☆

嬉しいです★また作ってください\(^o^)/

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きりこっく
時間かからないし、簡単に美味しいからいいですね♪また作ります^^

時間がないときには便利ですよね★れぽありがとうございます