バナナ＆ストロベリーオートミールケーキ

準備しておく事：
オートミールとフラックスシードをマジックブレッド（ミルサー）で粉砕する。なるべく細かく30秒ぐらい。

フラックスシードはなければ、代用可。きな粉、白ゴマ、はったい粉、玄米粉、グラハム粉、全粒粉等お好みのものをどうぞ。

１を耐熱タッパーに入れ、シナモン、カルダモンを振り入れる。
フォークなどで粉が均一になるよう混ぜる。

卵、バナナ、牛乳をマジブレ（ミキサー）に入れて攪拌する。

３の粉のタッパー容器に５の卵液を入れへらで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。

５にいちごもいれてさっと混ぜる。
生地はホットケーキ生地よりもゆるめです。

900Ｗのレンジで2分で出来上がり。
表面が乾いているのが目安。
ところどころにカニの穴ができる。

レンジからだしたら蓋をのせたまま3-4分放置する。

生地が少し縮むので周囲を竹串でなぞってから蓋にひっくり返す。

まるピメ子さんが、バナナ＆さつま芋で。こんな素敵なデコレーションをしてくださいました。