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水を入れた鍋に、粉寒天を振り入れ、良くかき混ぜてから中火にかけ、煮溶かします。さらに2分沸騰させます。
完全に溶けてから中火にし、砂糖を加えて煮溶かします。
火を止めて、人肌に温めた牛乳を混ぜ合わせ、容器に流し入れます。
あら熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。 固まったらできあがり♪