☆とことんなんちゃって~な絶品ラザニア☆

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Description

シュウマイを作った時の残り食材+長芋・豆腐でラザニア!カロリーDownで簡単!
しかもかなり美味しいです(´▽`)ぜひ♪

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    シュウマイの皮はぬるま湯で洗うようにして粉を取り、一枚ずつ並べておく。
    *重ねるとくっつくので一枚ずつまな板等の上に!

  2. 2

    豆腐はしっかり水気を切り、一口大に薄く切る。 長芋はおろす。
    *時間が無い時はレンジで豆腐を水切りしてもOK!

  3. 3

    耐熱皿に、豆腐(胡椒をふる) → ミートソース → シュウマイの皮 → 豆腐…の順に重ねていく。
    *4のように→

  4. 4

    写真

    ↑は一つだけ重ねてみました。 他2つも同じようにシュウマイの皮をのせますよ!

  5. 5

    全て重ねたら、すりおろした長芋を一番上に満遍なくかけ、チーズを散らす。

  6. 6

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    チーズにこんがり焼き色が付くまで、オーブン等で10~15分焼いて完成。

コツ・ポイント

ラザニア → シュウマイの皮。 ミートソース → シュウマイの具材。
ホワイトソース → すりおろした長芋。 豆腐で量増し!…というラザニアです♪
豆腐やシュウマイの皮から多少なりとも水分が出るのでミートソースはちょっと濃いめに味付けが◎

このレシピの生い立ち

シュウマイを作った時のこと、全部シュウマイにするのも何だかな~と思って、皮と具を半分ずつ残しておき、それを使ってある材料で作ってみました☆
レシピID : 1696087 公開日 : 12/02/05 更新日 : 12/02/05

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初れぽ
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TCgoodmom
なすで作りました。 ありがとうございます。