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じゃがいも&ベーコンカリカリ炒め

じゃがいも&ベーコンカリカリ炒めの画像

Description

ホクホクのジャガイモとカリカリのベーコンとニンニクで♪子供も好きな一品です(*≧v≦*)

材料 （3〜4人分）

じゃがいも　
小さめ5個(大きめだったら3個)
ベーコン
3枚
ニンニク
2かけ
パセリ
適量
■ 塩コショウ
■ 油（オリーブオイルでも）
 

作り方

  1. 1

    じゃがいもを切って、茹でる(電子レンジでチンでもOK)
    ベーコンを刻んで、ニンニクはお好みでみじん切りかスライス

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、弱めの中火でベーコン･ニンニクを入れ、ベーコンがカリカリになるまで炒める。

  3. 3

    いい感じにカリカリになったら、茹でたじゃがいもを入れ炒める。塩コショウをフリフリ♪

  4. 4

    火を止めてパセリを刻んだものを入れて、さっとまぜて出来上がり♪（乾燥パセリフリフリでも、無しでも〜）

コツ・ポイント

ベーコンは焦げすぎないように注意して下さい♪カリカリでなくても、もちろん美味しいです♪塩コショウの変わりにクレイジーソルトでも美味しいです♪子供にはマヨネーズケチャップを添えてみたらいいかも♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた一品
レシピID : 1696354 公開日 : 12/02/05 更新日 : 23/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年4月16日
写真
pesdaisuki
カリカリで美味しいです！

美味しそうなレポありがとうございます♪

2012年2月29日
初れぽ
写真
うぃんママ
やみつき♪あと一品ってときに活躍しそ～☆近々また絶対食べる(笑)

嬉しいコメント〜♪是非また食卓に仲間入りさせて下さ〜い♪

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fuku☆fuku
じゃがいも&ベーコンカリカリ炒め
by fuku☆fuku