甘辛牛肉の恵方巻き♪の画像

Description

息子は「実は、俺大好きなんだよ~」と、年に1度の恵方巻きを楽しみにしているそうです^^

材料 (5本分)

3合分
5枚
2枚
 マヨネーズ
適量
4個
 ●砂糖
大さじ1.5
 ●みりん
大さじ1
 ●醤油
少々
300g弱
 ☆酒
大さじ3
 ☆砂糖
大さじ1.5
 ☆醤油
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れ、牛肉を甘辛く煮る

  2. 2

    卵を割りほぐし、●の調味料を入れ、厚焼き玉子を作る。
    冷めたら、細長く切る。

  3. 3

    きゅうりは、細長く5本に切る。
    レタスは洗って細切りにする。

  4. 4

    写真

    巻きすに、のりを敷き、酢飯を広げ、具材を上手に乗せ、(レタスの上にマヨネーズ)
    くるっと、ひと巻きする。

  5. 5

    黙って食べるには、長いので、半分にカット

  6. 6

    2014年2月3日。『本日のピックアップレシピ』に選んでいただきました♪
    たくさんのつくれぽ、ありがとうございます^^

  7. 7

    写真

    『クックパッドのお料理家計ノート2016』に掲載していただきました♪

コツ・ポイント

思い切ってくるっと巻いて下さい。

このレシピの生い立ち

暖房費の嵩む節分に、懐にも温かくお手軽な恵方巻きを考えました。
レシピID : 1696993 公開日 : 12/02/06 更新日 : 17/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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プー♡
【恵方巻き 肉】検索1位🥇娘からお肉がいいとリクエストがあり作りました⭐︎
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berry☆
美味しかったです!来年も作ります♡
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クック9P6O5D☆
生物苦手な旦那様のメインの恵方巻きに!残りはご飯に乗せていただきました美味しい!
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みぃくんのママ
甘辛牛肉がとても良いアクセントになって1本美味しく丸かじりできました(^-^)