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生地を作ります。生地の材料を全部ボウルに入れて、こねこね。水は少し残して調節しながら入れてください。
一つにまとまったら(5分くらい)、ラップをかけて常温で放置。
生地を寝かせてる間に具の準備。ベーコンは1cm幅にカット、スマートチーズは1/2にカット(手で折っちゃう)。
オーブンを230度に余熱開始!
オーブンシートの上に生地を5mm厚くらいにのばす。
ピザソースを塗って、ベーコン、スマートチーズ、ピザ用チーズを散らす。
230度の余熱が終わったオーブンに入れ、13分焼いたら、完成~!