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鶏ももをサイコロ状に切り、下味をつける。じゃがいを皮をむき、サイコロ状に切る→水にさらす
にんにくをスライスする長ネギを小口切りにする。
フライパンに油をひき、ジャガイモを炒める。火が通ってきたら、にんにく・肉を入れ炒める。
肉に火が通ったら味噌・本だしを加え炒める。味噌が少し焦げて香ばしくなるように炒めます。
4をお皿に移し、チーズと葱を乗せます。オーブンでチン!もう具材に火が通っているので、チーズが溶けたら出来上がり♪
おいしそうにできてますね(^-^)お弁当にも!つまみにも!
遅れてすいません。味噌とチーズが良いですね★おいしそう!