きのこの味噌クリームスパゲティ
Description
スパゲティの味つけに味噌・・・結構あうんですよ！
チョーコー醤油です
材料
（２人分）
４枚
３０ｇ
５０ｇ
５０ｇ
６個
２００ｇ
３６０ｍｌ
長崎麦米合わせみそ
大さじ１・1/2
塩・こしょう
各適量
オリーブ油
大さじ２
作り方
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1
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スパゲティは、塩を入れた熱湯で、表示の１分前まで茹でる
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2
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長崎麦米合わせみそと豆乳をよく混ぜ合わせソースを作る
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3
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フライパンにオリーブ油を熱し、しいたけ・えのき・しめじ・たまねぎ・トマトを炒め、塩・こしょうをする
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4
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ほうれん草を加え軽く炒め、ソースを加えて軽く煮る
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5
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スパゲティを加えて味を調え、器に盛る
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6
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このレシピには、チョーコー長崎麦米合わせ味噌を使いました
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コツ・ポイント
お味噌が固まらないようにスパゲティと絡める前までによくかき混ぜておいてください
このレシピの生い立ち
ＮＢＣ（長崎放送）で月２回放送している弊社提供「チョーコー食卓団らんクッキング」で紹介されたレシピです。
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