いつもあなたにダシダでワカメスープ
ひトみ
作り方
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1
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生姜をすりおろす。
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2
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ワカメを一口大にカットする。
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3
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鍋にごま油を入れ、すりおろした生姜を香りがしてくるまで炒めて香味油を作ったら、ワカメを投入して軽く炒める（約１分）
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4
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水とダシダを入れて、沸騰直前まで煮る。
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5
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カップによそったら、仕上げに白ごまと、お好みで胡椒をかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
☆生姜たっぷりだと暖まります。
☆ダシダに味がついているので、塩は不要です。
☆ワカメを炒めるのがポイントです！
☆ダシダに味がついているので、塩は不要です。
☆ワカメを炒めるのがポイントです！
このレシピの生い立ち
韓国の友達に、母国の代表お誕生日料理を教えてもらったので、早速作ってみました。
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ひトみ
