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大根は、薄く千切りし塩でもんでおく。(塩は分量外)豆苗は、さっと軽く茹でておく。大葉も細く千切りにしておく。
☆の調味料を合わせておく。大根を水で洗い、しっかり水を切り、大根・大葉・豆苗を☆の調味料で和えたら出来上がり♪
一番レポ感謝!お口に合ったようで良かったです♪