味付け簡単♪れんこんつくね
☆saekko☆
作り方
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1
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レンコン、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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2
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鶏ひき肉と●の調味料と卵黄をボールに入れ、粘りが出てくるまでよーく混ぜる。
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3
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２のボールに１の野菜を入れさらに混ぜる。
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4
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フライパンに油を敷き３をスプーンで形を整えながら並べる。
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5
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片面に焼き色がついたらひっくり返しふたをし中まで火を通す。
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6
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すきやきのタレを入れて全体にからませてできあがり。
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7
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うちはいつもこのタレを使ってます。
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コツ・ポイント
つくねのタネはゆるめで手で成型できないのでスプーンですくってフライパンに落とす感じでやってます。
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレの味が好きでいろんな料理に使ってます。
そのうちの一つです。
そのうちの一つです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
