もちもち豆乳かぼちゃプリンの画像

Description

蒸さない焼かない・簡単、ヘルシーです♪

材料 (4人分)

2カップ
(皮を剥いて茹でたもの)150g
甜菜糖
大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    カボチャは裏ごししておきます。
    カボチャフレークで代用も可(その場合30g位)
    ゼラチンに水を加え、ふやかします。

  2. 2

    鍋に豆乳、甜菜糖を入れて弱火で溶けるまでよく混ぜます。

  3. 3

    少しフツフツしてきたらカボチャを加えてよく混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて溶かします。

  4. 4

    カップに流し、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり。
    簡単に型からも外せます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カボチャ好きな息子の為に考えたレシピです。
レシピID : 1701537 公開日 : 12/02/10 更新日 : 12/02/10

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