発酵ナシ＊米粉入フライパンピザ＊

水とオリーブオイル以外の材料をボールにいれて、全体を泡立て器で混ぜたら、水とオリーブオイルを入れて、さいばし等で混ぜる。

ぐるぐる混ぜて、全体が混ざってきたら、手で捏ねる。一塊になったら、ラップなどに包んで、30分程寝かせる。

生地を半分にして、フライパンの大きさに合わして、麺棒でのばす。フライパンに乗せる。