残ったおでん DE リメイクカレー
Description
おでんの残りを使ったカレーライス!
牛筋のエキスがたーっぷりで、深い味わいのカレーです
牛筋のエキスがたーっぷりで、深い味わいのカレーです
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
私はカロリーが気になるのでおでんのスープは半分位にして残りを水にしています。
その場合、油が浮いている上澄みは捨て、具のかけらがある鍋底の部分を使用しています。
水煮大豆は食べる時に少しでも噛む回数を増やすために入れています。
その場合、油が浮いている上澄みは捨て、具のかけらがある鍋底の部分を使用しています。
水煮大豆は食べる時に少しでも噛む回数を増やすために入れています。
このレシピの生い立ち
お家で作ったおでんの鍋底には牛筋や大根のかけらがいーっぱい!もったいないのでカレーを作っちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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