スタミナ！ＨＯＴなお好み焼き
オーダー
作り方
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1
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すき焼きの素、キムチの素、水、おろした山芋を小ボールにまざあわせる。
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2
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豚肉の大きさを整えて１に入れる。５ｃｍにきったにら、１本ずつにしたしめじ、小口切りにした長ネギをそのうえにのせる。
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3
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２に小麦粉、卵を彩りよくのせる。
これをしっかりと混ぜ合わせる。
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4
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フライパンにサラダ油を挽き、よく熱する。余分な油は、キッチンペーパーで拭き取る。
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5
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片面５分程ずつ焼く（はじめはふたをした方がよい）。
最後にごま油を注ぎ、香り付けをする。
皿に盛り、ソース・マヨネーズ等ををトッピングする。
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コツ・ポイント
今回使用のたれは、エバラすき焼きのたれ・本格キムチ浅漬けの素です。全国でこんなコンテスト他にもあったら教えてください。メール待ってます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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