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オーブン180度30分で予熱開始!→さつまいもの準備。レモン汁×リキュール×お砂糖たっぷりで煮ます。つやつやに。
卵白はメレンゲに卵黄は油とまぜて!(バターがベスト)そこにココアを投入!
卵黄のボールにふるった小麦粉(BP5%含めて)ふるう。メレンゲをさっくりとMIX
ケーキ型にシートを敷き、芋を並べた上に生地をINオーブンがあったまったらGO!さめたらひっくり返してくださいませ