明太マヨ添えベーコンの和風スパゲティ

イカはワタを取り、皮をむき、細長く切って水気を取り、軽く塩コショウします。

ピーマンと玉ねぎは細切りにします。

ブロックベーコンは角切りにします。
明太子１腹は中身を絞り出します。（皮は捨てます）

具材が炒め終わるのと同じ時間になるくらいにスパゲティを茹で上げます。

鍋に油を入れ
（私はグレープシードオイルを使っています）
明太子以外の具材を炒めます。

具材に火が通ったらダシと水を入れます。

皿に盛り、明太マヨを真ん中に置き、刻み海苔と乾燥パセリを散らしたら出来上がりです。