台湾風のソーセージとセロリの炒め
Description
コクのある台湾風のソーセージとしゃきしゃきとしたセロリの相性は抜群~歯ごたえも美味しさもたまらない~
材料
台湾風のソーセージ(なければ、普通のソーセージでもOK)
2本
西洋セロリ
1束
細切りの竹の子(市販)
1/3パック
大蒜
1かけ
■
調味料
塩、コショウ、味の素
適量
作り方
コツ・ポイント
しゃきしゃき感を残したいので、いためすぎないようにするのがポイント。
このレシピの生い立ち
台湾風の腸詰め(香腸)は台湾人家庭の食卓の定番。